Land - Wijnstreek: Spanje - Rioja
Wijnhuis: Campo Viejo
wijnsoort - jaartal: rood - 2010
Inhoud - alcohol: 750ml 13%
Druivenras(sen): graciano tempranillo en mazuelo
Serveertemperatuur: Ca. 16-17 °c
Wat ons betreft is deze wijn een absolute topper uit de Rioja. Deze oude Gran Reserva uit 2010 heeft maar liefst 24 maanden rijping ondergaan in eikenhouten vaten en vervolgens nog 6 jaar op fles. Een wijn van uitzonderlijke hoge kwaliteit, met de smaak van rijp zwart fruit, specerijen, balsamico en vanille typeren de schitterende volle smaak van deze wijn, hierdoor is de wijn perfect in balans, zijn de tannines fluweelzacht geworden en is het lang nagenieten van de intens lange afdronk. Deze is zeker de moeite waard om te proeven.
Spanje een wijnland wat zich de afgelopen enorm heeft ontwikkeld en zich goed op de wereldkaart heeft weten te zetten, en dat zet zich nog steeds door de komende jaren! Wereldberoemd om zijn Rioja-wijnen, mousserende wijnen (Cava genoemd) en natuurlijk niet te vergeten; sherry, bij velen zeer bekend en erg geliefd. Het land kent zeer uiteenlopende klimaten; het groene noordwesten tot zeer heet en droog in het zuiden met alle varianten er tussenin. Daardoor kan er een grote diversiteit aan druivenrassen gedijen. Dit verklaart waarom het land een geweldig rijk aanbod van verschillende wijnen heeft met verschillende eigen karakters en kwaliteit.. Er is voor iedereen wel een lekkere wijn die vast goed in de smaak valt. Laat u verassen door wat Schenk In! te bieden heeft in Spaanse wijnen van verschillende wijngebieden en druivenrassen...
Rioja wijnstreek deze ligt in het Noorden van Spanje waar beroemde wijnen vandaan komen. Het belangrijkste wijngebied van het land met een rijke historie aan wijnen. De naam Rioja is afgeleid van het riviertje Rio Oja. Deze streek heeft een ideale klimaat. De wijn doet het hier opperbest, de hoogte (koeler) de Ebrovallei (invloed van de zon) en de klei-kalk bodem(die de elegantie van wijnen bevordert). Dit alles tezamen zorgt er voor dat het gebied bijzondere smaakvolle wijnen produceert van goede kwaliteit. Het schitterende gebied is onderverdeeld in drie districten:
Rioja Baja (in het Zuiden)
Dit gebied produceert zeer mooie stevige wijnen die dankzij hun veelzijdigheid goed passen bij iedere vorm van eten.
Rioja Alta (ten zuidwesten van de Ebrorivier)
Een ruig gebied dat meer gangbare en doorsnee wijnen produceert die men in eigen land veel drinkt. Veel van deze wijnen zijn van uitstekkende klasse naar minder bekend hier bij ons.
Rioja Alavesa (ten noorden van Ebrorivier)
Het kleinste gebied van de drie regio's. Dit landschap is verbluffend mooi; middeleeuwse dorpjes en historische herenhuizen geven karakter aan de regio die een magische aantrekkingskracht heeft op bezoekers. De balans tussen natuur, traditie, gastronomie en wijn is in dit gebied zeer de moeite waard om een keer te gaan bezoeken. Het gebied is rijk aan krijtachtige klei en kalksteen, wat resulteert in wijnen die karakteristiek en rijk aan extracten zijn. Mooie frisse wijnen komen hier vandaan, vaak lichter van kleur. Bent u op zoek naar een lekkere smaakvolle Rioja wijn? Dan bent u bij ons goed. Maak kennis met de beste Spaanse wijnen die we uiteraard aanbieden voor een hele scherpe prijs.
Graciano druif kent haar oorsprong in de het Rioja gebied. Donkere stevige kliene dieprode druivenras met een dikke schil. Ook heeft deze druif veel sterke aroma's en mogelijkheid tot lange rijping. Meest interessante druif voor het land.
Tempranillo druif is een zeer populaire en wereldwijd bekende druivenras met een uitstekende kwaliteit die zich goed aanpast aan hoger gelegen gebieden, maar ook goed doet op de lagere vlaktes. Deze druif geeft een mooie diepe rode kleur aan de wijn, heeft niet zulke hoge zuren en weinig suikers. Deze druif is in de smaak goed toegankelijk en makkelijk drinkbaar en laat zich ook goed meerdere jaren liggen. Met name de geur die deze druif geeft is bijzonder aangenaam te noemen, met een zeer fruitige, warme geur. De tempranillo is zeer geschikt voor rijping op het fust waarin ze waarin ze tot prachtig complex geheel van vleugjes hout, leer, tabak en rijpe, rode vruchten komt.
Mazuelo druif geeft diepgekleurde wijnen met een relatief hoog gehalte aan alcohol, zuren, extract en tannines. Ook knopt en rijpt hij laat waardoor deze bijna tot geen last heeft van schade door vorst. Deze druif is geschikt voor warme klimaten en wordt meestal gebruikt in blends.
Probeer ook eens bij: kaasfondue, ganzenlever en gerookte kalkoen.