Een wereldberoemde Provençaalse rosé die bekendstaat om zijn elegantie, frisheid en complexe smaak. Het is de referentie geworden voor premium rosé en heeft een enorme invloed gehad op de perceptie van roséwijn wereldwijd.

Twee fluisterende engelen zijn afgebeeld. Dit beeld staat ook afgebeeld op het etiket van de Whispering Angel. Het wijnhuis Chateau d'Esclans, waar de Whispering Angel rosé wordt geproduceerd, ligt in La Motte-en-Provence. De wijngaarden liggen op een zuid-westelijke ligging op een klei-achtige en kalkrijke bodem.

Ervaar de verfijning van Whispering Angel, dé rosé die synoniem staat voor een stijlvolle levensstijl. Deze prestigieuze wijn uit de Côtes de Provence is een must-have voor elke gelegenheid, van chique diners tot ontspannen momenten met vrienden. Laat je betoveren door zijn subtiele fruitigheid en elegante frisheid.

CHÂTEAU D’ESCLANS Whispering Angel rosé dankt zijn naam aan het kapelletje op het landgoed waar op de muur 

Wat ruik je?

Rood fruit, citrusvruchten, tropisch fruit, florale accenten.

Wat proef je?

De smaken van rood fruit en citrus die in de neus aanwezig waren, komen terug op het palet, vaak aangevuld met smaken van perzik, abrikoos en meloen.

Een kenmerkend aspect van Whispering Angel, met name door de bâtonnage (omroeren van de gistbezinksel), is de subtiele romige, bijna vlezige textuur in de mond. Dit geeft de wijn meer body en maakt hem complexer dan veel andere rosé's. Het mondgevoel is zacht en weelderig.

De wijn heeft een uitstekende zuurgraad die zorgt voor een verkwikkende frisheid en een "mondwaterend" gevoel. Ondanks de fruitigheid is de wijn duidelijk droog en heeft hij een "crispy" karakter, wat bijdraagt aan de drinkbaarheid.

Er is een perfecte balans tussen het fruit, de zuren en de mineraliteit. Niets overheerst, alles werkt samen.

De afdronk is lang, schoon en elegant. De smaken van rood fruit en mineraliteit blijven zachtjes hangen, wat je uitnodigt om nog een slok te nemen. De droge, verfijnde nasmaak maakt het een uitstekende gastronomische rosé.

Waarvandaan?